当前位置: 学校首页 >> 校园动态 >> 正文

饮食服务中心举办第三届岗位技能比武“烹饪大赛”

来源:澳门新浦京8455com     发布时间:2011-11-28    点击:

为贯彻落实学院《关于深入推进创先争优活动,以优异成绩迎接党的十八大召开的通知》精神,进一步将学院“创先争优”活动落到实处,践行后勤职工“一心一意为教学科研服务、一心一意为师生员工服务”的工作宗旨,提高餐饮服务水平,提高职工的专业技能,丰富后勤文化内涵,激励和引导广大员工立足岗位,钻研技术,提高服务质量,增强凝聚力,坚定他们爱岗敬业的自信心和荣誉感,推进技术型后勤建设,更好地服务于广大师生员工。2011年11月25日,饮食服务中心在第一食堂举办由第一食堂、第二食堂、第三食堂、教工餐厅等参加的第三届岗位技能比武性质的“烹饪大赛”。

本次活动主要考查食堂员工在大锅菜烹饪、大众面点制作、窗口服务等方面的岗位技能,内容包括自选大锅菜的烹饪、包水饺、切土豆丝、盛装米饭、剥鸡蛋等。

活动结束后,后勤管理处党总支书记席传利同志代表后勤管理处向在本次活动中获奖的集体和个人表示祝贺,并对本次活动进行了总结讲评,针对本次活动的特点,他认为:一是领导重视,组织得力。学院分管领导和后勤领导非常重视,经常现场指导,并对本次活动提出了要求。饮食中心在张承业副处长、步作军主任的带领下精心准备、严密组织,是活动达到了预想的效果。二是大家积极参加,参加比赛的同志们精神面貌比较好,无论是从着装还是比赛使用的炊具,都给一种焕然一新的感觉;三是比赛科目设置合理,组织比赛的秩序正规;四是取得的效果明显。经过近一个小时的激烈角逐,现场打分,评出的包括集体一等奖2名,个人一等奖三名等在内的三个大项五个小项共36名同志在本次活动中获了奖。最后联系食堂工作现状对下一步的工作提出了具体要求和希望。

参加本次活动还有受邀出席的澳门新浦京8455com宣传统战部的林爽部长、教师代表刑事司法学院团委安军书记及民商法学院的50多名学生代表。

饮食服务中心

转载本网文章请注明出处

上一条:我校2011年篮球比赛圆满结束 下一条:青岛海事法院副院长李守芹先生做客大法官讲坛

澳门新浦京8455com 版权所有 Copyright © 2019 SDUPSL All rights reserved.
地址: 山东省济南市解放东路63号 邮编: 250014 E-mail: xxhbgs@sdupsl.edu.cn 鲁ICP备 10007285号
信息维护:宣传统战部 技术支持:网络信息中心

澳门新浦京8455com 版权所有 Copyright © 2019 SDUPSL All rights reserved.
地址: 山东省济南市解放东路63号 邮编: 250014 E-mail: xxhbgs@sdupsl.edu.cn 鲁ICP备 10007285号
信息维护:宣传统战部 技术支持:网络信息中心

XML 地图 | Sitemap 地图